ヘルシオでトンカツ(冷凍肉)
ヘルシオでトンカツ(冷凍肉そのまま)
今までも何度か作ったことのある
トンカツを。
今日は塊肉で
しかも冷凍のままやってみようかと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
カッチカチやで!
とりあえず
ダイショーの味塩コショウを両面に。
なんとなく気持ちですが味付け(^_^;)
小麦と水を溶かしたバッター液に浸し
(卵アレルギーほありませんが
こっちの方が簡単だから。って理由で)
パン粉をつけて
ヘルシオの網の上に。
アルミホイルを敷いてると
洗い物の時楽です。
ヘルシオ調理はかなり脂が落ちますよ!
まかせて調理で
「網焼き・揚げる」を選び
スタートボタンをポチッと。
弱め、普通、強め
と、モードを選ぶ項目が出てくるので
「強め」を選択。
17分ほどで
出来ました〜
出来たけどなんか生焼けじゃね?
パン粉もブヨブヨだし(-.-;)
冷凍肉だからかな?
とりあえず
ひっくり返してもう一回同じことをします。
「網焼き・揚げる」
強め。
で。
今度は出来たみたい(*´꒳`*)
中まで火が通ってるー。
衣が白いのは仕方ない。
これでも火はちゃんと通ってるんです!
湿っていたパン粉も
盛り付けて食べる頃にはサクサクに!
ヘルシオウォーターオーブンでは
きつね色のパン粉色にはならないので
色が気になる人は
あらかじめフライパンでパン粉を焼くことを
お勧めします。
プロではないので
パン粉を炒った炒らないで
そこまで味はわかりません(ーー;)
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