ヘルシオで茄子の肉巻き
さて、これは何でしょう？
見てわかるように(？)
茄子を豚肉で巻いたものを
揚げたものです！
ヘルシオで茄子の肉巻き
あぁぁ〜（´-`）
なすびいっぱいあるなぁ〜
なすびを使ったレシピ
無いかなぁ〜( ´Д｀)
と、調べたところ
茄子を豚肉で巻いて茄子トンカツ
の様なものを発見‼️
作ってみると
これがなんと、
トンカツ‼️
なすび感
全然無いんですけどー（ﾟдﾟlll）‼️
逆にナスが
トンカツのジューシー感になっている！
うちは写真の様な
巻方にしましたが
一口サイズにして
なすびが見えない様に
お肉で包んでしまうと
なすび嫌いなお子様も食べれそぉ〜(*´ω｀*)
大人で茄子の苦手な夫が
うまいうまい！
と、食べれましたので(°_°)
作り方
茄子を縦に切る8等分を水にさらす
[切った茄子を2本使うから
４等分でもいいかも(^^;)]
切った茄子２本を豚肉で巻く
小麦粉と水を混ぜて
練乳ぐらいのとろみに。
それにナスの肉巻きを浸して
パン粉をつける
あとは油で揚げるか、ヘルシオで(^-^)
出来上がり〜
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